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主鍋:梅花豬肉10片-底下三片是薄片-照片看不出來,吃的時後很有感覺。
這是一開始涮的肉,好吃而且有嚼勁。
這是9,10片的肉片,一點口感都沒有,薄薄地。
我還是喜歡有厚度的豬肉片。可以給我少片一點,但真的不要薄,薄就不好吃了。
菜盤
食材類:高麗菜大約有小顆的1/4份量算足,南瓜,金針菇,玉米,蕃茄,板豆腐1/2塊,小白菜,芋頭塊。
食品類:九層塔花枝卷,芝麻麻吉燒,芋泥捲,貢丸,魚丸,魚板,蟹肉棒。
附餐:鳥龍麵+蛋。
甜點:明治冰淇淋-自己去挖的。沒吃所以就沒拍了。
湯頭:一般的大骨湯(跟很多連鎖店一樣的味道)
食用感想
肉片前面有厚度好吃,後面3片比較薄沒有口感。
湯頭口味跟寶神那些很像,應該也是同樣的做法吧。
下次去寶神吃加一盤肉的錢,跟來這裏吃價錢就差不多了。
唯一贏的冰淇淋,我不愛。
匠鍋涮涮鍋
台北市士林區士東路77號
02-28748422
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